La cuisine de

Fredie Légèr

Recetas


Banana Bread - Pan de plátano

Un viaje dulce y culinario al Caribe …


Ensalada de albaricoques y tomates

Una ensalada refrescante para los calores del estío....


Fredies Special Burger

Una manera de enriquecer una hamburguesa simple ...


Kartoffelsalat

Ensalada de patatas, un clásico de cocina suiza y alemana.


Martabak

مطبق Martabak, Un tentempié indonesio


Pan de espelta con mazada

El pan de molde no tiene que ser siempre del estilo “Bimbo” ....


Pan de nueces y parmesano

¿Quién ha dicho que le pan se hace solamente con harina, agua, sal y agua? ¡Vivan las mezclas innovadoras!

Pane toscano

Il pane toscano (el pan toscano) es uno de los pocos panes que están protegidos por una D.O.P ...


Sopa oriental de calabaza

Entrando en el otoño ya aparecen las calabazas en las huertas, una buena ocasión de improvisar con este magnífico manjar, Esta vez con un toque oriental.


Spaghetti al limone

Una fantasía italiana para el verano