La cuisine de

Fredie Légèr

Ensalada de albaricoques y tomates

Una ensalada refrescante para los calores del estío....

”Ensalada
Ensalada veraniega

Mezclar la miel, el sriracha, la vinagre, la sal y la pimienta verde, añadir el aceite y batir para obtener una emulsión.

Cortar los tomates, los albaricoques y la feta en dados. Mezclar con el dressing y dejar repòsar unos 15 minutos.

Finalmente espolvorear con la albahaca cortada finamente.

Editado: 17 Aug, 2023